TOMAMOS TU PEDIDO POR CAJA
WIFI: Shiok Patio – CONTRASEÑA: americano2025
Cafés
Nuestros cafés se disfrutan mejor a 70°c. Si preferís tomarlo más caliente, por favor pediselo a nuestro barista. Además, por un pequeño suplemento podemos hacer tu café con leche vegetal. ($1500)
Chicos (80cc)
| Espresso | 3600 |
| Espresso Doble | 3900 |
| Cortado | 3900 |
| Magic | 4200 |
| LUNGO | 3700 |
| MaCCHIATO (60 Ml) | 4400 |
Medianos (170 Cc)
| Americano | 4500 |
| Flat white | 4900 |
| LATTE | 4700 |
Grandes (280cc)
| Cappuccino | 5400 |
| Latte | 5000 |
| Iced Latte | 5300 |
| iCED fLAT wHITE | 5500 |
| iced americano | 4900 |
| espresso tonic | 6000 |
| cold brew | 5500 |
| mocaccino | 5500 |
| adicional leche vegetal | 1500 |
CAFÉ DEL MES
| APPLE PIE LATTE SINGLE SHOT CATUAI ROJO 99 / ORIGEN BRASIL, (+) SYRUP CASERO DE MANZANA, CONSECHADAS PATAGONIA (+) CANELA (+) HIELO. | 5900 |
FILTRADOS
V60
6.200
Chémex
ESPECIALES DE pascuas
| empanadas CAPRESE (CON SEMILLAS) ATUN | 3000 |
| HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE PURO SIN ACEITES AGREGADOS | 19000 |
| galletas individual (gluten free) grandes medianas mini | 4000 3000 2000 |
ESPECIALES DE SHIOK PATIO
| SABLÉ SET INFUSIÓN MEDIANA, GALLETAS SHIOK (MASA SABLÉ) | 8200 |
| ENTRE SCONS INFUSIÓN MEDIANA, 1 SCON (CON QUESO UNTABLE o MERMELADA) | 8700 |
| CLÁSICO Infusión mediana, croissant o medialuna o chipa y jugo de naranja chico | 9700 |
| CASERO Infusión mediana, 2 tostadas de pan de masa madre con queso crema y mermelada casera y jugo de naranja chico | 10000 |
| PROTEICO Infusión mediana, dip de palta, 2 huevos revuelto, 1 tostada, 2 fetas jamon cocido natural, 2 fetas de queso tybo y jugo de naranja chico | 15500 |
| BOWL VITAL INFUSIÓN MEDIANA, YOGURT CON GRANOLA CASERA Y FRUTAS DE ESTACION, JUGO CHICO | 13500 |
FRESCOS
| AGUA CON GAS/SIN GAS | 3500 |
| GASEOSAS | 3900 |
| Limonada CON MENTA Y JENGIBRE | 4900 |
| Jugo de naranja NaturaL | 5200 |
| KOMBUCHA | 5900 |
| CERVEZA CORONA 330 ml | 6900 |
| speed unlimited 250 ml | 3000 |
Vermut
Servido con soda o tónica.
| LUNFA Rosso | 7200 |
| LUNFA Rosado | 7200 |
| LUNFA Bianco | 7200 |
Té – INTI ZEN
| PATAGONIA ROOIBOS Infusion de Rooibos con frutos rojos | 4200 |
| PATAGONIA BEE Té con miel, vainilla y cacao | 4200 |
| CALMA ANDINA Infusión de Cedrón con cascaritas de Naranja | 4200 |
| INCA ROSE Té de Ceylon con bergamota y pétalos de rosa | 4200 |
Tés – fractal
| BLEND DE TÉ VERDE Té verde orgánico, piña, flores de jazmín, jengibre, menta, melisa. | 4500 |
| BLEND DE TÉ NEGRO Té negro orgánico, pomelo, pétalos de rosas, frutillas, hibiscus, bergamota. | 4500 |
| TISANA Flores de lavanda, hojas de naranjo, naranja, flores de manzanilla, hojas de tilo, flores de tilo. | 4500 |
Pastelería
Sujeto a disponibilidad, podés acercarte a ver a nuestro mostrador
| BUDÍN DEL DÍA | 5500 |
| cOOKIES – NUEZ / CHOCOLATE Y SAL MARINA | 4900 |
| COOKIES – RED VELVET / NUTELLA / PISTACHO | 4500 |
| COOKIES – ALMENDRAS | 4900 |
| cookies – jengibre | – |
| MINI TARTA (CRUMBLE DE MANZANA / RICOTA Y NARANJA) | 5900 |
| PASTA FROLA | 5500 |
| CROISSANT DE MASA MADRE | 4900 |
| medialuna | 4900 |
| Danesa | 6200 |
| PAN DE CHOCOLATE | 5800 |
| vigilante de membrillo y crema pastelera | 5400 |
| ROLL DE CANELA | 5800 |
| alfajor DE PISTACHO | 5400 |
| SconS DULCE | 4500 |
| scons de queso | 4900 |
| chipa DE QUESO | 4900 |
| CARROT CAKE | 6500 |
| KEY LIME PIE | 7300 |
| macarons | – |
| ALFAJOR GLUTEN FREE | 5900 |
| budÍn sin tacc | 4200 |
especiales
| MAFALDA (Jamón cocido y queso) | 7700 |
| SANDCHIPÁ (Jamón cocido y queso) | 7500 |
| YOGURT CON GRANOLA CASERA, FRUTAS DE ESTACION Y MIEL | 9200 |
| AÇAÍ BOWL (FRUTAS DE ESTACIÓN, PASTA DE MANÍ Y GRANOLA CASERA) | 11500 |
| PLATO DE FRUTA DE ESTACION | 6200 |
| TOSTADA DE QUESO CREMA Y MERMELADA | 5800 |
| PLATO DE QUESOS Y CHARCUTERÍA (Plato de quesos y charcutería para 2 personas) | – |
| OPCIÓN SALADA SIN TACC | – |
BRUNCH
| consulta por TU SANDWICH CON OPCIÓN EN PAN FOCCACCIA | |
| Tostón de palta y huevo | 11000 |
| PORCION DE HUEVOS REVUELTOS (OPCIONAL RODAJA DE PAN DE MASA MADRE + $1500) | 6900 |
| OMELETTE DE JAMON Y QUESO CON ENSALADA | – |
| grilled cheese en pan hogaza (pan de masa madre, mix de quesos, mostaza dijon. acompañado con relish de tomate) | 11500 |
| Sandwich de jamón cocido natural (queso y aderezo de QUESO CREMA, HIERBAS Y CÍTRICOS) | 12000 |
| SANDWICH DE LOMITO NATURAL | 12000 |
| SANDWICH DE SALAME DE ONCATIVO (QUESO Y MANTECA ESPECIADA) | 12000 |
| SANDWICH MEDITERRÁNEO | 11000 |
| sANDWICH KETO (QUESO, JAMON NATURAL Y ADEREZO DE QUESO CREMA EN PAN NUBE) | 11500 |
ALMUERZOS
Consultar opciones del día. Incluye un vaso de limonada, o una gaseosa o un café mediano a elección.
| WRAP DEL DÍA + BEBIDA | 14.500 |
| ENSALADA DEL DÍA + BEBIDA | – |
| TARTA DEL DÍA + BEBIDA | 14.500 |
| SANDWICH + BEBIDA | 14.500 |
Todos nuestros panes son de masa madre (consultar opciones sin gluten).
Por favor, informanos sobre restricciones dietarias o alergias.
Instagram: @shiok.patio
TIENDA
| CAFÉ | 1/4 | KG |
| «EL CARMEN»/ ORIGEN NICARAGUA/ REGIÓN NUEVA SEGOVIA/ VARIEDAD CATURRA BOURBON/ 1300 MSNM/ BENEFICIO LAVADO NOTAS DE CATA cuerpo cremoso, dulce, caramelo/vainilla, acidez baja. | 29500 | |
| «PIRAÍ»/ ORIGEN BOLIVIA/ REGIÓN SAMAIPATA/ VARIEDAD CATUAÍ E ICATÚ (IPR103)/ 1450 MSNM/ BENEFICIO LAVADO – 20 HS DE FERMENTACIÓN NOTAS DE CATA redondo, caramelo, cítrico/naranja, acidez media. | 29500 | |
| «PITALITO PINK BOURBON»/ ORIGEN COLOMBIA/ REGIÓN PITALITO, HUILA/ VARIEDAD BOURBON ROSADO/ 1650 MSNM/ BENEFICIO LAVADO NOTAS DE CATA caramelo, durazno, caña de azúcar, acidez media. | 29500 | |
| «CATUCAÍ 2SL»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN MANTIQUEIRA DE MINAS, MINAS GERAIS/ VARIEDAD CATUCAÍ (2SL)/ 1150 MSNM/ BENEFICIO NATURAL NOTAS DE CATA chocolate, nuez, pelón blanco, cuerpo sedoso, acidez media. | 28500 | |
| ”CATUAÍ ROJO 99”/ORIGEN BRASIL/ REGIÓN MANTEQUEIRA DE MINAS/ VARIEDAD CATUAÍ ROJO 99/ ALTURA 1200MSNM/ BENEFICIO NATURAL. NOTAS DE CATA chocolate, caramelo. Cuerpo cremoso. Acidez media | 28500 | 66500 |
| «CARACOLITOS NATURAL»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN CERRADO MINEIRO/ VARIEDAD CATUAÍ AMARILLO/ 1000 MSNM/ BENEFICIO NATURAL/ 84 PUNTOS NOTAS DE CATA chocolate, maní, limón, caldo de caña. | 27500 | – |
| «TOPAZIO»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN MINAS GERAIS/ VARIEDAD TOPAZIO/ 1100 MSNM/ BENEFICIO LAVADO/ 84 PUNTOS NOTAS DE CATA vainilla, panela, chocolate. | 27500 | – |
| «NATURAL CARAMEL»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN CERRADO MINEIRO, MINAS GERAIS/ VARIEDAD CATUAI AMARILLO/ ALTURA 1050 MSNM/ BENEFICIO NATURAL/ 82 PUNTOS/ NOTAS DE CATA chocolate y caramelo, taza dulce con acidez baja. | 25500 | – |
| «BOURBÓN»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN CERRADO MINEIRO, MINAS GERAIS/ VARIEDAD BOURBÓN ROJO/ ALTURA 1150 MSNM/ BENEFICIO NATURAL/ 83 PUNTOS/ NOTAS DE CATA chocolate amargo, caramelo, dulce. | 25500 | 66500 |
| «BLEND 19″/ ORIGEN BRASIL-COLOMBIA/ VARIEDAD CATUAÍ AMARILLO, CATURRA, CASTILLO/ ALTURA 1100-1500 MSNM/ BENEFICIO NATURAL-LAVADO NOTAS DE CATA cítrico, frutos secos y chocolate. Cuerpo medio y jugoso. | 27500 | – |
| «SAN AGUSTÍN»/ ORIGEN COLOMBIA/ REGIÓN HUILA/ VARIEDAD CATURRA/ 1700 MSNM/ BENEFICIO LAVADO NOTAS DE CATA chocolate dulce, avellanas, cítricos. | 28500 | – |
| TÉS | ||
| BLEND DE TÉ SHIOK. Té en hebras orgánico, cardamomo, jengibre, pelo amarillo, coriandro, lima, limón, lemongrass | 17000 | |
| VARIOS | ||
| VASO TERMICO SHIOK | 7000 |