RED DE WIFI: INVITADOS SHIOK / CONTRASEÑA: SHIOK2025
Cafés
TOMAMOS TU PEDIDO POR CAJA.
Nuestros cafés se disfrutan mejor a 70°c. Si preferís tomarlo más caliente, por favor pediselo a nuestro barista. Además, por un pequeño suplemento podemos hacer tu café con LECHE DE ALMENDRAS. ($1000) o LECHE DESLACTOSADA ($500)
Chicos (80cc)
| Espresso | 2800 |
| Cortado | 3300 |
Medianos (200cc)
| Americano | 3800 |
| Espresso Doble | 3800 |
| Flat white | 4200 |
| LATtE | 4200 |
| CAPUCCINO (cON O SIN CACAO) | 4200 |
| MOCACCINO | 4800 |
| CHOCOLATADA | 4500 |
Grandes (300cc)
| Iced Latte | 4600 |
| iCED fLAT wHITE | 4600 |
| iced americano | 4200 |
| espresso tonic | 4900 |
| CHOCOLATADA | 4900 |
Las mañanas Y TARDES de shiok
| COMBO SIMPLE: infusiÓn 200 cc a elecciÓn + medialuna DE MANTECA + jugo de naranja | 8900 |
| COMBO SALADO: infusiÓn 200 cc + MEDIALUNA MODERNA + jugo de naranja | 8900 |
| COMBO LIGHT: infusiÓn 200 cc + PLATO DE FRUTAS + pORCIÓN DE TOSTADAS INTEGRALES + DIP DE MERMELADA CASERA + DIP DE QUESO CREMA + JUGO DE NARANJA | 13800 |
| COMBO ESPECIAL: INFUSIÓN 200 CC + CROISSANT + JUGO DE NARANJA | 9500 |
| CANASTA SHIOK (INDIVIDUAL): INFUSIÓN 200 CC + CANASTA DE DOS PANES A ELECCIÓN (BRIOCHE – LACTAL – MIX DE SEMILLAS – INTEGRAL) + DIP DE MERMELADA CASERA + DIP DE QUESO CREMA + JUGO DE NARANJA | 9500 |
| CANASTA SHIOK (PARA DOS): DOS INFUSIONES 200 CC + CANASTA DE CUATRO PANES (BRIOCHE – LACTAL – MIX DE SEMILLAS – INTEGRAL) + DIP DE MERMELADA CASERA + DIP DE QUESO CREMA + JUGO DE NARANJA | 16500 |
| COMBO SHIOK: INFUSIÓN 200 CC + YOGUR CON GRANOLA Y FRUTAS DE ESTACIÓN + TOSTÓN DE PALTA Y HUEVO + JUGO DE NARANJA | 18000 |
Listos para consumir
| jugo de naranja | 4100 |
| LIMONADA (MENTA Y JENGIBRE) | 3800 |
| LIMONADA (HIBISCUS) | 3800 |
| LIMONADA (CAFÉ) | 3800 |
| SMOOTHIE (FRUTOS ROJOS – FRUTILLA – MANGO Y MARACUYÁ) | 4500 |
| SMOOTHIE (FRUTOS ROJOS – FRUTILLA – MANGO Y MARACUYÁ de leche) | 5000 |
| CORONA (330 CC) | 5000 |
| Coca Cola (300 ml) | 3200 |
| Sprite (300 ml) | 3200 |
| Agua con / Sin gas (600 ml) | 3200 |
individuales
| individual de queso crema | 2000 |
| individual de mermelada casera | 2000 |
Tés
Fractal
| BLEND DE TÉ VERDE Té verde orgánico, piña, flores de jazmín, jengibre, menta, melisa. | 4100 |
| BLEND DE TÉ NEGRO Té negro orgánico, pomelo, pétalos de rosas, frutillas, hibiscus, bergamota. | 4100 |
| TISANA Flores de lavanda, hojas de naranjo, naranja, flores de manzanilla, hojas de tilo, flores de tilo. | 4100 |
Pastelería
| CROISSANT | 4500 |
| CROISSANT RELLENO (PISTACHO) | 5800 |
| CROISSANT RELLENO (AVELLANAS) | 5800 |
| medialuna DE MANTECA | 3000 |
| MEDIALUNA MODERNA | 3000 |
| DANESA con crema pastelera y frutas | 4500 |
| pain au chocolat | 4500 |
| Roll de canela | 3500 |
| PALMERITAS | 3800 |
| MAFALDA | 5700 |
| cOOKIE DE CHOCOLATE | 3000 |
| cOOKIE DE PISTACHO | 3700 |
| ALFAJOR DE MAICENA | 3700 |
| Chipá 4 quesos | 3500 |
| SCON DE QUESO (BLEND DE QUESOS) | 3200 |
| Yogurt con granola y frutas de estación | 7200 |
| Frutas de estación (PLATO DE FRUTAS) | 4500 |
| Tostadas con dip de queso crema y dip de mermelada (CON PAN DE MASA MADRE) | 4000 |
Tostones & Sandwiches
| Tostón de palta y huevo | 8000 |
| TOSTÓN DE SALMÓN AHUMADO (SALMÓN AHUMADO MARINADO, QUESO CREMA, HIERBAS Y CÍTRICOS CON PAN DE MASA MADRE) | 12500 |
| Sandwich de jamón cocido natural (queso y aderezo de QUESO CREMA, HIERBAS Y CÍTRICOS CON PAN DE MASA MADRE) | 8400 |
| Sandwich vegetariano (Queso, VEGETALES grillados, mix de verdes y ADEREZO) | 8400 |
| SANDWICH DE FOCACCIA (RÚCULA, QUESO CREMA Y JAMÓN CRUDO) | 9500 |
| SANDWICH DE FOCACCIA (PESTO DE PISTACHO, QUESO CREMA Y MORTADELA con PISTACHO) | 9500 |
| HUEVOS REVUELTOS (3 HUEVOS CON TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE) | 5000 |
| TOSTADAS FRANCESAS (TOSTADAS DE PAN BRIOCHE, CON FRUTAS Y MIEL) | 7500 |
| TOSTADAS FRANCESAS (TOSTADAS DE PAN BRIOCHE, CON FRUTAS, MIEL Y FLOR DI LATE) | 8700 |
Todos nuestros panes son de masa madre (consultar opciones sin gluten).
Por favor, informanos sobre restricciones dietarias o alergias.
Instagram:
TIENDA
| CAFÉ | 1/4 | KG |
| «CARACOLITOS NATURAL»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN CERRADO MINEIRO/ VARIEDAD CATUAÍ AMARILLO/ 1000 MSNM/ BENEFICIO NATURAL/ 84 PUNTOS / NOTAS DE CATA chocolate, maní, limón, caldo de caña. | 21000 | – |
| «TOPAZIO»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN MINAS GERAIS/ VARIEDAD TOPAZIO/ 1100 MSNM/ BENEFICIO LAVADO/ 84 PUNTOS NOTAS DE CATA vainilla, panela, chocolate. | 21000 | – |
| «BOURBON»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN CERRADO MINEIRO – MINAS GERAIS/ VARIEDAD BOURBON ROJO/ 1150 MSNM/ BENEFICIO NATURAL/ 83 PUNTOS /NOTAS DE CATA chocolate amargo, caramelo, dulce. | 21000 | |
| «NATURAL CARAMEL»/ ORIGEN BRASIL/ REGIÓN CERRADO MINEIRO, MINAS GERAIS/ VARIEDAD CATUAI AMARILLO/ ALTURA 1050 MSNM/ BENEFICIO NATURAL/ 82 PUNTOS/ NOTAS DE CATA chocolate y caramelo, taza dulce con acidez baja. | 20000 | – |
| «PITALITO PINK BOURBON»/ ORIGEN COLOMBIA / REGION PITALITO HUILA/ VARIEDAD BOURBON ROSADO/ ALTURA 1900 MSNM/ BENEFICIO LAVADO/ 86 PUNTOS/ NOTAS DE CATA: floral, caramelo, frutos rojos, cítricos y fresco. | 27500 | |
| «PALO BLANCO» / ORIGEN GUATEMALA / REGION HUEHUETENANGO / VARIEDAD BOURBON ROJO / ALTURA 1700 MSNM/ BENEFICIO HONEY / 85 PUNTOS / | 27500 | |
| «SAN AGUSTÍN» / ORIGEN: COLOMBIA / REGION: HUILA / VARIEDAD: CATURRA / ALTURA 1700 MSNM / BENEFICIO LAVADO / | 25500 | |
| «ISNOS HUILA»/ ORIGEN COLOMBIA / REGION: ISNOS-HUILA / VARIEDAD: COLOMBIA, CASTILLO / ALTURA 1700 MSNM/ BENEFICIO NATURAL / NOTAS DE CATA: acidez media, cacao, frutal. | 27500 | |
| «BLEND 19» / ORIGEN: BRASIL COLOMBIA / REGION: CATUAÍ AMARILLO – CATURRA – CASTILLO / 1100-1500 MSNM / BENEFICIO NATURAL – LAVADO / NOTAS DE CATA: cítrico, frutos secos, cuerpo medio y jugoso. | 21000 | |
| PRODUCTOS | 30g | |
| BLEND DE TÉ EN HEBRAS | 13500 |